毎日楽しく! 玉ねぎ麹、万能調味料になります。 ☆材料 *玉葱 300g *米麴 100g *塩 35g ☆作り方 1 ボールに塩と米麴を入れて良く混ぜる。 2 混ぜ合わせた塩と米麴の中に、すりおろした玉ねぎを入れて混ぜます。 3 熱湯消毒した容器の中に入れます。 ✴冬は、だいたい1週... 2021.12.31 毎日楽しく!