すり身

お魚コーナーで、イワシのすり身を買ってきました(*^^*) ちょうど冷蔵庫に蓮根が有ったので、いわしのすり身を蓮根に挟んで焼くことにしました。 蓮根を輪切りにしたら酢に少し付けて置いてから、イワシのすり身を挟むといいみたいです♥ イワシのす...