スープ

娘の知人が農家さんで、無農薬で色々なお野菜を育て作られているんですって(^^) 野菜のスープを作って飲んでいる私と夫は、無農薬のお野菜！！ とてもありがたい事です♡ ビーツも作られている事を知った娘が、早速、買って来てくれました✨ ありがた...

材料 ＊紫キャベツ ＊人参 ＊トマト ＊ビーツ 普通のキャベツと、紫キャベツの栄養素の違いは．．？ 普通のキャベツの栄養素の働きは、胃や腸の活動を促して、消化を助けてくれる働きがある 〈キャベジン〉だそうです。 一方の紫キャベツの栄養素は、...

今日も、真っ赤なスープ作りました✌✨ ＊ビーツ（2個） ＊トマト（1個） ＊人参（2本） とても綺麗な赤色のスープになりました。 栄養も満点です💮 主人が体調を崩してから、野菜スープを作り初めて、私も一緒に飲んで1年経っています。 最近、と...

カボチャ 小松菜 キャベツ タマネギ（赤） ニンジン トマト カボチャは、皮にも栄養がぎっしり入っているので皮ごと入れました。 それから、美容にも良いビタミンＡ、C、Ｅ、βーカロテンが多く含まれる 葉酸やカリュム等々、ミネラルがたっぷりです...

赤色の野菜スープを作りました ※材料↓ ＊ビーツ ＊トマト ＊赤ピーマン ＊人参 ビーツには、必須ミネラルの「カリュム」「鉄」「葉酸」etc.が 含まれているそうです。 血圧を下げる働きを持つカリュムがあるので、血圧の薬を飲んでいる私には、...

今夜の晩御飯公開です！ ＊鳥のささ身フライ（梅しそ入り） ＊昨日の、おでんの残り^^; ＊たくわん（あっさり漬け） ＊野菜スープ（カブの葉、小松菜、etc.） 写真に載せていませんが、ご飯はもち麦を入れました。 夫と一緒に食べるご飯、ゆっく...

「最強の野生スープ」 夫が大腸がんを発症して、 抗癌剤研究所の権威、前田浩先生の「最強の野生スープ」という本と出会い、現在も野生スープ作りを続けています☆ 今日は、緑色のスープになりました(^^) ○材料 ＊カブの葉 ＊紫玉葱 ＊紫キャベツ...

６０歳のおばさんがブログを始めてみました。