- 材料
- 作り方
- ポイント
- 酒粕栄養と効能
○材料
＊酒粕 100ｇ
＊蜂蜜 大さじ2（かなり甘さ控えめなので味見をして甘さは調節）
＊塩 一つまみ
＊水 400cc
○作り方
❶小鍋に酒粕を100ｇ入れて加熱する。同時に水を200ccをいれる。
❷シャモジで酒粕を潰しながら酒粕を溶かす
❸酒粕が溶けて、トロトロになって来たら残りの水200ccを入れる。
❹蜂蜜大さじ2を入れて良く混ぜたら、味見をして甘みが足らないようであれば蜂蜜をお好みで足して下さい
❺最後に、塩を一つまみ入れて完成です。
○ポイント
酒粕を小鍋に入れて潰して溶かす時に、水を400cc入れてしまうと潰し難いので200ccの水で潰し溶かしていくのがポイントです。
○酒粕の栄養と効能
酒粕は栄養の宝庫！！！天然のパワーが凄い！！
ペプチドが含まれるので血圧の上昇を抑える。
腸内細菌を増やす作用があるので便秘解消。
肌をキレイにしてくれるビタミンB群が豊富！！
リンパ球の癌細胞を殺す作用（NK活性）を強める働きがある事が分かったそうです。
このコロナ渦、
免疫力を付けて元気に頑張りましょう！!(^^)!✨
私のブログを読んで下さって🎀
心から感謝申し上げます。
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